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AÑADA: 2023
Con un rendimiento muy bajo para preservar la mayor calidad posible, extraemos una pequeña producción de esta variedad.
VARIEDAD: Sauvignon blanc
NOTAS DE CATA:
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz: Fresco, con un fondo mineral que le da personalidad y abundante fruta fresca como cítricos, piña o melón.
Boca: Tiene una acidez equilibrada, resalta su potencia aromática en el paladar, deja una sensación fresca y aromática de final limpio y persistente.